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健康
ミネラルが多く含まれている食材
以前、ミネラルは超重要でミネラル全般と重要性について記事にしましたが、 今回はいくつかのミネラルの特徴と、そのミネラルが多く含まれている食材について記事にしま... -
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デトックス大作戦
どんなに健康的な生活を心がけていても、現代に生きる私たちの身体には環境中にあるダイオキシンや水銀、カドミウム、鉛、ヒ素、ベリリウムなどの有害ミネラル、PCB、パ... -
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フィトケミカルの効能
現代は、農薬、添加物、化学物質、遺伝子組み換え、放射能、電磁波、過剰な薬品、ケムトレイルなど、 ありとあらゆる毒が身近にあるので、できるだけ、それらの毒を避け... -
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食材の選び方(梅干し、わかめ、昆布、ごま、のり、いわし煮干し)
今回は、昔ながらの作り方をしている梅干し、わかめ、昆布、ごま、のり、いわし煮干しの栄養価を紹介しながら、本物の見分け方、選び方をお伝えしたいと思います。 梅干... -
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調味料の特徴と選び方(味噌、醤油、みりん、酢、塩)
今回は調味料の特徴と選び方について記事にしてみました。 現代は効率重視、利益重視のため、日本の伝統的な発酵調味料が崩壊してきています。 しかし消えつつある国産... -
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日光浴のすすめ
女性のほとんどが必要以上に紫外線を恐れているのではと感じたので記事にしてみました。 特に夏だと、紫外線を恐れ、全身に日焼け止めを塗り、UVボレロ、UV手袋をはめ、... -
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ミネラルは超重要
身体を構成する栄養素の中でミネラルが占めるのは約5%ですが、骨、歯、血液などをつくる上で必要で、ビタミンやホルモンを作るときの成分にもなります。 ミネラルの必要... -
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質の良い睡眠をとるためには
人は眠っている時、深い眠りのノンレム睡眠と浅い眠りのレム睡眠を繰り返します。 眠り始めの3時間は深いノンレム睡眠、その後はレム睡眠、ノンレム睡眠を繰り返し、だ... -
健康
身体に良い油、悪い油
脂質は健康と美容にとても重要な働きをします。 【脂質の体内での働き】 身体を動かすエネルギー全身60兆個の細胞膜の原料(細胞膜は栄養を取り入れたり、老廃物を排出す... -
健康
野菜、果物の農薬には要注意!
日本の農薬使用量は世界でもトップクラスです。 国産野菜は安全だと認識してる人は多いと思いますが、とんでもないです。 世界中で農薬の規制や禁止がされている中、日... -
健康
表示義務がない遺伝子組み換え食品に注意
遺伝子組み換え作物を食べることによって、さまざまな健康被害が出る恐れがあるので記事にしてみました。 テレビやマスコミは遺伝子組み換えの情報を流すことはありませ... -
健康
トランス脂肪酸には要注意!
マーガリンやショートニングなどに多く含まれているトランス脂肪酸は 動脈硬化、心臓疾患、がん、アレルギーなどへの影響が報告されていて、さらに脳の活動に必要な酵素...